Ingredienti: spaghetti, 3 pomodori secchi, 100 g di di prosciutto cotto, aglio, rucola e pepe.
Mettete in una pentola a soffriggere i pomodori e il prosciutto tagliato a pezzettini. Aggiungete l'aglio e infine il pepe.
Dopo circa 2 min. Spegnete e versate sul condimento un pugno di foglie di rucola tagliate finemente.
Cuocete al dente gli spaghetti, versateli sul condimento, mescolate e servite con una spolverata di grana.
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